畑でとれた唐辛子を頂いたのですが、生のまま美味しくいただくには量が多すぎ。 ということで、保存食の作成に移ります。 青唐辛子の塩漬け、油漬け、醤油漬けは過去に作ったことがあったので、何かないかねとネットで他のレシピを検索。 どうやら中国に、唐…
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